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quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Croquete de Frango Fácil


Oi gente! Me desculpem pela ausência dessa semana. Desde segunda-feira fazendo mudanças e limpeza na casa toda, ainda não acabou. Mas hoje vim deixar uma receitinha gostosa e bem fácil de preparar para o final de semana.


Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
3 ovos
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
1 xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto.

Misturar o frango, 2 ovos, queijo e a farinha até dar para enrolar.
Bata o ovo restante e, para empanar, passe os croquetes no ovo e na farinha.


Dicas:

✔Coloque a farinhas aos poucos, pode não ser preciso usar toda ou ter que usar um pouco a +.

✔Eu usei sobras de frango e aconselho a colocar sempre uma pitadinha a mais de sal.

✔Fritar em óleo bem quente

✔Frite aos poucos, 4 ou 5 apenas.

✔Colocar salsinha e cebolinha dá um 'up' no sabor.

✔Misture na farinha de rosca um pouco de queijo parmesão.



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Beijos!

17 comentários:

  1. Ai como eu amo isso Lu, adoro croquetes é um petisco bom demais né? Esse seu ficou uma delicia certamente, ficaram bem sequinhos como gosto. Beijinhos

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  2. Lu, parece super apetitoso....humm.
    Deu até água na boca.
    Beijinho
    www.caminhodagula.blogspot.com

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  3. Oi Lu,
    Obrigada pela Receita!!! Amei!!!
    Fiquei muito Feliz com a sua visita.

    Beijos
    Andrea

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  4. Que delícia esses croquetes de frango, Luiza! Adorei seu blog! Muito apetitoso!
    Bjss, Camila.

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  5. Lu, ficou super apetitoso, adorei, facinho de fazer.Beijos mil.
    Fabiola

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  6. Hum!!! Esta uma delícia esses bolinhos...bijus

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  7. Oi Lu!! Que delícia este croquete, me animei toda aqui, parece super simples de fazer. Vou guardar a receitinha :)

    Bom final de semana. Fabiana.

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  8. Que delícia Lu já anotei a receita,bom final de semana beijos

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  9. Oi Lu, que delicia.Adoro salgadinhos, os seus croquetes ficaram ótimos.
    Beijos e bom final de semana querida.

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  10. Estou salivando com esse croquete..Bjs.Sandra

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  11. Oi Lu querida, tem um desafio pra vc o meu bloguito. Sinta-se a vontade para aceitar ou não ta miga. Beijinhos ótimo domingo

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  12. Oi Lu não sei se já deixei esse comentario aqui, mas estou passando pra dizer que tem um mimo e um desafio pra vc no meu blog. Sinta-se a vontade de aceitá-lo ou não, pois sei que nossa vida é corrida. Beijinhos, ótimo finalzinho de domingo

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  13. Uma bela sugestão de salgado. :)
    Bjs!
    CozinhaTricolor

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  14. belos croquetes. devem ficar muito bons!
    Parabéns!

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  15. Oi essa receita pode congelar? Por quanto tempo?

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Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre!
Por Luiza Westphal