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segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Sobremesa de gelatina e leite condensado

Oi gente!
Hoje trago uma receita supimpa para sobremesa, fica super deliciosa e levinha.
Acho que no natal vai arrasar, faça o teste e me conte!
Fica bem bonita a apresentação do prato, forma 3 camadas achei maraviiis.
Ela tem etapas para ser feita, mas isso não torna mais difícil o preparo.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (Use a lata de leite condensado para medir.)
1/2 xícara de leite (Para dissolver o amido)
2 colheres de amido de milho
2 ovos
2 pacotes de gelatina sabor morango
6 colheres de açúcar
4 copos de água (2 de água quente e 2 de água fria)

Creme:
Misture em uma panela o leite condensado, as 2 medidas de leite e as gemas, mexa.
Dissolva o amido de milho na 1/2 xícara de leite e adicione na panela, sempre mexendo até engrossar.
Coloque num refratário e leve a geladeira.

Gelatina:
Dissolver a gelatina em 2 copos de água fervente.
Colocar 2 copos de água fria e 2 colheres de açúcar

Bater claras em neve com 4 colheres de açúcar.(em ponto de suspiro.)
Depois das claras em neve já estarem em ponto de suspiro, com a batedeira ligada vai adicionando a gelatina e deixe bater um pouquinho, só para misturar.
Despeje essa mistura de claras e gelatina sobre o creme já frio que estava no refratário.
Leve a geladeira até firmar, +/- umas 4 horas.

BOM APETITE!
Beijos!

*Essa receite é de um blog que nao me lembro o nome, esqueci de anotar.
é alguma coisa 7...Se vc for o dono por favor mencione nos comentários.


22 comentários:

  1. Que sobremesa linda
    boa semana
    beijos

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  2. Lu querida,
    além de ser uma sobremesa prática fica linda e deliciosa!

    Beijos, ótima semana!

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  3. Lu ficou uma sobremesa certamente fantástica...um beijinho.

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  4. Oi Lu!
    Vim retribuir a visitinha!
    A correria não é só pelo fim de ano, mas também porque vou sair de férias essa semana e tenho que deixar o trabalho pronto pra poder sair tranquila... Além disso, estou de mudança... Já imaginou a confusão né?? rsrsrs
    Bjos e ótima semana!

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  5. Huuummm... essa sobremesa é deliciosa, Lu! Aqui conheço como creme chinês, show!
    Linda semana pra vc! :))
    Bjsss
    Vivendo e Aprendendo

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  6. Luiza esta sobremesa é realmente tudo de bom e a sua ficou com gostinho de quero mais, muito mais.
    bjo

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  7. oi Lu conheço essa sobremesa como Creme Belga fica muito saborosa e bem fresquinha bjs Rosinha

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  8. Oi Lu adoro essa sobremesa.Ficou linda e fique aqui com água na boca.Beijos amada, que seu Natal seja cheio de alegrias, paz e bençãos.

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  9. Monica do nascimento18 de dezembro de 2012 06:41

    Que delícia!!!!!!!ótima idéia p o natal , e bem geladinha huuuuummmm , parabéns .

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  10. Menina eu adoro sobremesas assim... ficam sempre muito saborosas..
    Hummmmm amei.. amei..
    Beijinhos no coração viu?

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  11. Lu amo essa sobremesa, e com esse calor não tem nada melhor que uma taça dessa e bem geladinha. Ficou linda. Bjocas

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  12. Hmmm que delícia!
    Beijos
    http://missycosmeticos.blogspot.com.br/

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  13. Passei para deixar beijo e agradecer a visita + comentario!
    www.pinkwomanfashion.com

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  14. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom,essa sobremesa é demais, não é que seja guloso mas perante tudo isto. confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse.O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog para o seguir também.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Sou António Batalha.

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  15. Lu, que delicia... Amei...
    beijinhos
    Aninha

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  16. Ei Lu...adorei seu blog, to seguindo :-) adoro receitinhas!!!
    Essa sobremesa eu tbm já fiz..fica uma delícia! Tem no meu blog, olha http://www.emporioarte.com.br/2012/04/receitinha-do-final-de-semana.html
    bjusss flor!!

    www.emporioarte.com.br

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  17. Hummm

    essa combinação é SEMPRE boa
    Bjs

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  18. Lu minha querida amiga, vim agradecer as palavras carinhosas no meu cantinho, fiquei muito feliz de estar comemorando com as amigas o niver do blog, vc é uma querida, um gde beijo

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  19. AMOOOO, ESTA SOBREMESA!!!!
    REALMENTE FICA COM UM VISUAL LINDO!!!!

    FELIZ NATAL E QUE O ANO NOVO SEJA REPLETO DE REALIZAÇÕES!!!!

    BJS...BOM FDS!!!!

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Por Luiza Westphal